廣東姜煲紅糖豬腳怎么做 _廣東

用料：添丁甜醋、姜塊、豬腳、雞蛋、紅糖。
【廣東姜煲紅糖豬腳怎么做】做法：
1、甜醋倒進砂鍋內燒開；
2、姜切成大塊，拍散或深劃幾條縫，與豬腳在油鍋里同爆炒；
3、醋燒開的時候，姜和豬腳一同倒入甜醋煲中；
4、煮熟雞蛋，連殼一起放入煲中；
5、加入紅糖；
6、小火慢燉2小時以上即可。