【影響機體能量消耗最主要的因素】體力活動 。人體不僅在活動時需要消耗能量 , 在安靜狀態下也需要能量維持體溫、心跳、呼吸、血壓等各項基本生命活動 。人體能量主要來自于碳水化合物、脂類和蛋白質三類產熱營養素 。人體每日的能量消耗主要由基礎代謝、機體活動和食物特殊動力作用三方面構成 。基礎代謝是維持生命的最低能量消耗,即人體在清醒、靜臥、空腹(進食后12~14小時)、思想放松、室溫(18~25℃)時,維持呼吸、心跳、體溫、循環、腺體分泌、肌肉一定緊張度等生理活動過程所消耗的能量 。一般年齡越小 , 基礎代謝能量相對越高;男性基礎代謝能量高于女性;體型高瘦者 , 基礎代謝能量高于矮胖者 。另外,環境溫度、內分泌、營養狀況、疾病也影響基礎代謝 。基礎代謝能量可粗略估計為男性每千克體重每小時4.18千焦,女性每千克體重每小時3.97千焦 。機體活動有腦力活動和體力活動 , 腦力活動消耗的能量較少,可以忽略不計;體力活動強度大小、活動時間長短、動作熟練程度等,都影響能量的消耗,這是人體能量消耗中變動最大的一部分 。
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