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如何做炕餃子

生活百科如何

材料主料：面粉300g、豬肉50g、香菜、生菜適量；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
步驟：1、將香菜和生菜全部洗干凈；
2、將豬肉剁成肉末；
3、在肉末中加鹽，香油攪拌均勻；
4、將面粉，用溫水沖開揉成面團，發酵3個小時；
5、將面團切成大小合適的劑兒；
7、將劑兒搟成片；
8,在劑兒中放入餡兒，像包包子似的包好；
9、將封口捏成小折子的形式；
【如何做炕餃子】10、將捏好的半成品放入平底鍋內，