蠔產于寶安沙井、福永、西鄉及深圳其他區等地，以寶安沙井蠔最出名 。著名蠔鄉寶安區沙井鎮，其蠔體大，肉質細嫩鮮美，風行全球華人，成為現代人時尚的追求，因此想吃沙井蠔可以去沙井鎮吃；
【沙井蠔去哪里吃】蠔學名牡蠣，是名貴海鮮之一，含有豐富的蛋白質，生食味道清爽可口，沙井蠔生食肉鮮美，也可烹食 。蠔以其色澤乳白，肥嫩爽滑著稱港澳和東南亞，是深圳最著名的特產 。蠔產于珠江口咸淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量極高 。
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