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1、糍粑是一種堿性食物 。
【糍粑是酸性還是堿性 糍粑是酸性還是堿性食物】2、因為糍粑是由糯米制成的，而糯米又是一種堿性食物 。堿性食物并不是指吃起來味道像香皂的食物，而指的是含有礦物質豐富的一類食物 。根據食物含有的不同元素，食物可以分為堿性食物、酸性食物、中性食物 。
3、對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸堿性有密切關系者有8種：鉀 、鈉 、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫 。前5種元素進入人體之后就呈現堿性 。
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