1、生長環境區別
天山雪蓮果原產地是南美洲的高寒地帶 , 一般在山腰的土壤中種植,難以獲取 , 野生的天山雪蓮果更是難尋 。而地瓜的產地大多屬于平原地區,且生長環境溫暖,很容易獲得,地瓜每年的產量都是過剩的 。
2、外形區別
天山雪蓮果的表皮是金黃色,果身要比一般的地瓜要稍微大一些,而地瓜的表皮多為紅褐色或灰褐色,外形有大有小 。
【天山雪蓮果與地瓜的區別】3、口感區別
天山雪蓮果生吃非常的脆,口感清爽,而且果汁含量豐富 。地瓜生吃水分不多,而且很硬,雖然也很甜 , 但稍遜色于雪蓮果 。
4、功效區別
天山雪蓮果可以清熱解毒、降火、軟化血管,它含有的淀粉、碳水很難被吸收,非常適合減肥人士使用,而地瓜的淀粉含量很高,不過健身減肥人士也適合用它來替代主食補充能量 。
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