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清鎮有什么好吃的

生活百科什么

1、黃粑，又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料 。從2001年開始，對傳統產品進行創新改進，在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等 ， 于是有了糯米、小米、玉米、五仁、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種 。
2、羊肉粉，主要是當地回民的吃法，流傳開來 ， 以清湯羊肉粉為主，不放一點辣椒，味道鮮美無比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣 ， 一般外地人，吃一個小小的紅辣椒，就受不了，而當地人，要吃一碟 。每天早上排隊吃羊肉粉的清鎮人以學生為主 。
【清鎮有什么好吃的】3、牛肉粉，雖然各地都有牛肉粉，但清鎮的牛肉粉也是一絕 。清湯牛肉粉帶著一縷奶味，牛肉片鮮香嫩滑，與酸菜成了完美的搭配 。加上油炸的小辣椒，香脆可口 。