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生姜不能和什么一起食用

生活百科生姜

1、生食類海鮮
姜不能和生食類海鮮一起吃，因為生食類海鮮和姜一起吃發膻 。
2、酒
姜和酒都屬于溫熱，辛辣，具刺激性的食物 ， 兩者搭配在一起，容易造成火氣大，體內燥熱 ， 甚至可能導致便秘 。
【生姜不能和什么一起食用】3、兔肉
兔肉偏寒性 ， 味酸，而姜偏熱性，味辛酸，兩者無論在味道，體質上都差距極大，且寒熱性同吃容易導致腹瀉，故不宜搭配 。所以 ， 烹調兔肉時不宜加姜 。
4、馬肉
馬肉與姜同食，會引起咳嗽;喉痛忌食生姜 。姜的性味辛溫 ， 具有發汗解表、溫中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效;馬肉性辛冷，能清熱解毒，通經活絡，溫經壯陽，養筋利尿 。一辛溫解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用亦不協同 ， 故二者不宜共食 。