1. 首頁 > 生活經驗 > >

毛肚放冰箱可以放多久

生活百科冰箱

在一盆清水中加入少量小蘇打粉和少量鹽，將毛肚放入盆中 ， 揉搓清洗干凈，保鮮盒放冰箱冷藏室儲存3-5天 。
【毛肚放冰箱可以放多久】毛肚，是指牛的瓣胃，也稱百葉肚，俗稱牛百葉 。毛肚分兩種，吃飼料長大的牛百葉發黃 ， 吃糧食莊稼長大的牛百葉發黑 。白色的牛百葉是漂過的 ， 屬于冷凍食品 。選購毛肚時要注意，特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的 。有些不法商販在制作水發產品時，先用工業燒堿浸泡，以增加體積和重量，然后按比例加入甲醛、雙氧水，穩固體積與重量，并使其保持表面新鮮和色澤 。用工業燒堿泡制的毛肚個體飽滿，非常水靈，使用甲醛可使毛肚吃起來更脆 ， 口感好 。長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚 ， 將會患上胃潰瘍等疾病，嚴重時可致癌 。