【五香粉里面都有什么調料】五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽 。有些配方里還有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮 。主要用于燉制的肉類或者家禽菜肴，或是加在鹵汁中增味，或拌餡 。五香粉因配料不同 ， 它有多種不同口味和不同的名稱，如麻辣粉、鮮辣粉，是家庭烹飪、佐餐不可缺少的調味料 。
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