【椰青怎么打開取肉】用刀先把椰蒂砍平 ， 再把椰子尾部砍平，然后椰子尾部朝著身體，用刀沿椰子殼部分砍開一圈露出椰子肉，砍好后，把椰蒂朝下，用椰子軟刀，把頂部的蓋小心刮出，最后，再用椰子軟刀把底部的椰子肉刮出來，就完成了 。
椰青怎么打開取肉椰青也叫青椰，比黃椰子的結果周期更短，椰青水清甜，且解熱生津 。椰青現摘最新鮮 ， 果肉有奶香 ， 適合用于制作椰凍、椰子雞湯 。
椰青燉的雞湯，對脾胃倦怠、四肢乏力、身體虛弱的人能有補益的作用，患寒咳時吃些椰青肉 ， 還能起到止咳化痰的作用 。
椰子凍其實就是裝在椰青里的椰汁凍 ， 而做椰子凍關鍵就是加入能讓液體凝固的吉利丁片 。
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