為什么我包的包子蒸好了老是開口 _為什么

原因：
1、收口沒有捏緊。
2、收口的地方沾上油了。
3、皮太薄或者餡兒太多。
4、面皮開裂水分不足。
解決方法：
1、收口捏緊。
2、收口處不要沾上油，可以適量灑點水，防止面皮干裂。
【為什么我包的包子蒸好了老是開口】3、面皮厚度要適宜，包子餡兒要適量。