1、雞蛋打入一大碗中 ， 打碎 ， 加入1大勺面粉 ， 放入清水 。
【怎樣用雞蛋做簡單好吃的早餐】2、將所有材料打勻 ， 成糊狀 。放入鹽、雞精調味 。(喜歡吃甜口味的可以不放鹽 ， 等做好后澆上果醬或者蜂蜜)
3、加熱不粘鍋 ， 倒入油 ， 把打好的面糊攤在鍋里(像煎餅似的) ， 晃動鍋 ， 使面餅均勻的鋪滿鍋底 ， 中火 。
4、面餅有些鼓包時 ， 用鏟子翻個面即可 。
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