如何鑒別葡萄酒的產地

鑒別葡萄酒產地的方法:
1、根據酒標識別 。一般葡萄酒的酒標上會介紹葡萄酒的信息,會說明葡萄酒的產地產區 。例如:香檳產區的標識是Champagne,阿爾薩斯產區的標識是Alsace,盧瓦爾河谷產區的標識是ValleedelaLoire 。
【如何鑒別葡萄酒的產地】2、酒瓶 。很多產區會用地區特有的酒瓶,舊世界的尤其明顯 。例如:波爾多型葡萄酒瓶,又叫做克萊爾特 。這種酒瓶有點類似于中國的醬油瓶,瓶壁平直,瓶肩呈尖角狀 。這款酒瓶是最普遍 , 最常見的,但是在法國,只有波爾多產區才有權使用 。
3、葡萄品種 。葡萄的種植是分區域的,特定的葡萄品種可以很明確的指出葡萄酒的產地 。例如:呂麗珠世界知名的白馬酒莊以她為主要成份,產區在法國,主要分布在盧瓦爾河谷和波爾多的圣埃美隆產區和波美產區 。
4、釀造工藝 。特定的產區有不同的釀造工藝,有不同的特點 。例如新世界葡萄酒產區的釀造法會篩選不同的發酵種,帶給葡萄酒不同的芬芳 。