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淮南美食

生活百科淮南

1、牛肉湯：說到淮南美食，那第一個想到的肯定是牛肉湯 。當然吃牛肉湯最地道的地方還是路邊小店 ， 牛肉實在，湯味更濃 。
.2、蒸香菇盒：蒸香菇盒,，是淮南一道特色美食，做法簡單，味道美味 。
【淮南美食】3、火腿燉甲魚：火腿燉甲魚屬于徽菜，主要原料是甲魚、火腿 ， 口味是鮮香，工藝是燉 ， 烹飪難度屬于高級 。甲魚有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇 ， 因而對高血壓、冠心病患者有益；甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足” 。
4、八公山豆腐：淮南傳統小吃，質地細膩、清爽滑利 。
5、肥王魚：淮南特色美食，鮮美清甜、肥而不膩 。
6、老鴨湯：淮南傳統美食，湯汁香醇、滋味鮮美 。
7、紅燒果子貍：淮南特色美食，酥爛醇香、油而不膩 。
8、火燒冬筍：淮南傳統美食，口感細膩、營養味美 。
9、曹庵草莓：淮南特產水果 ， 味道香甜、營養豐富 。
10、大救駕：淮南傳統小吃，酥脆甜香，十分好吃 。