紅心含糖量更高 。通常情況下 ， 紅心火龍果含糖量在百分之十五以上，白心火龍果則普遍在百分之十左右 ， 白心就沒有紅心含糖量高 ， 故紅心火龍果較甜 ?；瘕埞?，仙人掌科攀援肉質灌木，果肉白色、紅色，種子倒卵形 ， 黑色 ， 種臍小 。
火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠 。在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態 ， 在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛 。其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風力極強，只要支架牢固可抗臺風 。
【紅心火龍果為什么比白的甜】火龍果耐0℃低溫和40℃高溫 ， 生長的最適溫度為25-35℃ ?；瘕埞蛇m應多種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好 。

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