帶魚如何去刺 _帶魚

帶魚去刺方法：
1、把帶魚上鍋蒸3分鐘，在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨。拽住魚頭用力就能把刺拽出。
2、將魚肉全部燉化，放在過濾網上，將魚湯和魚肉擠出，這樣可以把絕大部分魚刺剔除。
3、如果只是想粗略地去除魚刺，可以在剛殺了魚的時候，在魚的腮后切下魚頭，用刀將魚的脊骨剔除。這樣可以去掉比較大的刺。
魚刺卡住喉嚨解決方法：
1、催吐法。
可取湯匙或筷子迅速壓住舌根處，刺激咽喉部讓其有嘔吐的感覺，這時如果立即發生了嘔吐，可以帶著魚刺一起吐出來。
【帶魚如何去刺】2、自取法。
請醫生湯匙壓住舌頭，到光線充足的地方查看一下魚刺卡住之處，如果可以看到的話，就用鑷子或筷子取出來。
3、化解法。
取大蒜一個與白糖適量;將大蒜去皮切斷后，放置在鼻孔中;同時吞咽白糖一匙。可以繼續吞咽白糖一次。也可以取橙皮一塊，含著慢慢咽下，也有可能化解魚刺。