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如何腌制紅椒

生活百科如何

做法如下：
1、先將紅辣椒去梗后洗凈，放在通風處吹干表面的水分；
【如何腌制紅椒】2、用刀將紅辣椒切碎后備用；
3、取適量的蒜頭切成蒜蓉備用；
4、將辣椒碎放入大容器中，放入蒜末和鹽，攪拌均勻后腌制半天；
5、鍋中放入油燒熱后倒入辣椒碎中攪拌均勻；
6、最后將做好的辣椒裝入洗凈晾干的玻璃罐中即可 。