【蕓豆高壓鍋壓多久才能熟】蕓豆高壓鍋壓熟的方法有：
1、以壓力閥頂針頂起開始計算，三分鐘熟；
2、豆子熟了可以聞到熟豆子香味，聞到香味后關火，燜到能輕松打開壓力閥 。
菜豆，又稱蕓豆（俗稱二季豆或四季豆），豆科科菜豆屬，一年生、纏繞或近直立草本，原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培 。
蕓豆營養豐富，蛋白質含量高，可作為蔬菜和糧食，可制作糕點和豆餡，是出口創匯的重要農副產品 。
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