新鮮肉快遞有兩種方案：
1、建議選專業的冷鏈快遞 。
2、常規快遞，但是在包裝和溫度保溫要做處理 。
以下作詳細說明這兩點：
【如何快遞鮮肉】1、包裝：真空處理，減少肉與空氣的接觸的機會 ， 以保障的品質、口感 。
2、制冷保溫：放足夠的蓄冷劑、冰塊或干冰等冷媒保持肉品低溫，降低肉品內細菌滋生的機會 。
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