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水果棒棒糖的做法?

生活百科水果

1、準備食材；橙子、甘蔗糖、麥芽糖、模具盒 。
2、準備模具； 裝棒棒糖的模具一定要耐高溫 ， 最好不要選擇塑料的哦，可以是瓷制的或是鐵制的 。這樣不但耐高溫，而且干凈易清洗 ， 可循環使用 ， 模具洗干凈待用 。
3、掰橙子； 首先我們將橙子皮去掉，里面的白色頗韌的囊壁也需要去掉 ， 因為囊壁是帶一個苦澀味的，一起制作影響口感 。只選取最里面的果肉，均勻分配到模具盒里面待用 。
4、煉糖：將備好的甘蔗糖與麥芽糖用水攪拌均勻，放在容器內，用小火熬煮至糖漿狀再關火 。
【水果棒棒糖的做法?】5、制作橙子棒棒糖；將已經小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立馬插上小棒棒 。直至冷卻 。若是夏天可以放入冰箱冷卻 。就這樣簡單的水果橙子棒棒糖就做好了 。其他水果味的也多大同小異哦 。