牛奶營養豐富，天天喝上一杯是非常好的，但是有的人并不適合喝牛奶，一喝就拉肚子，反而喝酸奶就沒有什么問題 。這種情況多半是乳糖不耐受，這類人所有包含乳糖的食物是不能吃的，但是酸奶卻是可以吃的 。酸奶也是牛奶發酵的了，那么為什么吃酸奶就不會怎么拉肚子呢？
乳糖不耐受喝酸奶會拉肚子嗎乳糖不耐癥的人不能喝牛奶，但可以喝酸奶 。乳糖不耐癥是指某些人體內缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后會出現腹痛和惡心的現象 。乳糖不耐癥的人對牛奶過敏，但他們可以安全地享用酸奶的好處 。由于酸奶含有乳糖酶，并且乳糖已降解20％至30％，因此很輕易消化和吸收，不輕易腹瀉的情況 。
乳糖不耐受喝酸奶會吸收嗎和牛奶相比，喝酸奶會更輕易吸收一些 。乳糖不耐癥的主要原因是人體內缺乏乳糖酶，因此乳糖不能被很好地吸收 。即使進食富含乳糖的食物，也會出現腹痛和惡心 。酸奶中的乳糖酶已經降解，更易于消化和吸收，因此可以適當飲用 。
酸奶的能量密度高，包含20多種營養素，其中鈣的含量和吸收率可與鮮牛奶相媲美 。許人由于缺乏乳糖酶而不能喝（或只能喝少量）新鮮牛奶，但能喝酸奶，后者的大部分乳糖在加工過程中被破壞，因此可以大大提高耐受性 。
乳糖不耐受不能吃什么食物乳糖不耐癥是由于腸中缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低所致 。應避免食用乳糖和含乳糖的食物，能有效控制或減輕癥狀 。該患者是因為體內的乳糖酶活性非常低，缺乏或消失，因此進入腸道的乳糖無法被吸收 。但是您可以喝酸奶，山羊奶，豆漿等 。
【乳糖不耐受喝酸奶會拉肚子嗎】

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