香煎土豆的做法

1、原料:土豆適量、豆瓣醬適量 。
2、土豆洗凈,刮皮切片 。
3、水燒開了放進土豆片煮一分鐘撈出瀝干 。
4、平底鍋倒入適量油放入蒜末和豆瓣醬,炒出紅油 。
5、放進土豆片,快熟時加入兩勺生抽,翻炒 。
【香煎土豆的做法】6、出鍋前撒上芝麻和香蔥,搞定 。