翅根如何去骨

1、找到兩根骨頭的連接處,用刀切斷;
2、用刀背輕輕拍打雞翅,使骨頭與肉逐漸分離;
3、握住一根骨肉,反復旋轉,使骨肉分離;
4、握住骨頭的一頭,邊旋轉邊往外拉;
【翅根如何去骨】5、很輕松就可以把兩根骨頭拉出來啦 。