康樂醋的作用是一種像蘋果醋那樣的 ， 味道比白醋甜 ， 而白醋就是單純的用在調味料上的 ， 所以康樂醋是白醋的一種但不是一樣的 。
康樂醋是一種風味獨特的食醋新品在上海醋廠呱呱墮地了,滬上消費者素來看重食品的色、香、味、補,康樂醋一經面市,便以其酸而不過,甜而不膩,色澤自然,醇清爽口、回味雋永的特性風靡上海灘,深受江、浙一帶消費者的鐘愛,雖歷二十年而不衰 。
【康樂醋和白醋有什么區別】白醋是烹調的酸味輔料 ， 色澤透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等 。能善和調節人體的新陳代謝 ， 作為飲食調料 ， 需求量是很大的 。
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