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土豆片怎么炒才好吃

生活百科土豆

1、原料準備：土豆三個 ， 蒜苗幾根 ， 蒜姜適量 ， 食用油適量 ， 調味料適量 。
2、把土豆洗干凈削皮 ， 切成片狀 ， 備用 。
【土豆片怎么炒才好吃】3、把姜蒜沫切好 ， 把小蒜苗洗干凈切成小段狀 ， 備用 。
4、把鍋燒熱 ， 倒入適量的食用油 ， 記住油不可太多 ， 那樣土豆片會粘連在一起 。再放進蒜姜末 。
5、倒入切好的土豆片加入食用鹽翻炒 。
6、炒的時候可以加入少許的水翻炒 ， 這樣土豆片炒出來會更好吃 。加入調味料繼續翻炒 。
7、把土豆片炒熟后 ， 關火 ， 加入蒜苗 ， 翻炒均勻即可 。