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竹筍腌制方法

生活百科竹筍

1、食材：竹筍若干、姜適量、蒜適量、小米辣適量、涼白開適量 。
2、竹筍切片，焯水 。
3、撈出浸泡冷卻，平鋪曬干 。
【竹筍腌制方法】4、姜蒜拍爛，小米辣切段 。
5、家里怎樣腌制竹筍
6、在瓶中加入姜蒜、小米辣，竹筍，注入涼白開 。
7、加入大量鹽，密封保存，腌制竹筍封存三日即可 。