涼拌帶皮怎么做好吃

主料:黃瓜200克,干豆腐200克,拉皮100克,香菜10克 。
輔料:蒜末30克,辣椒油20克 , 香油2毫升,米醋2毫升,精鹽1克,雞精0.5克,糖1克生抽1毫升 。
步驟如下:
1、將干豆腐切絲,黃瓜切絲 , 拉皮切成條狀,香菜切成2厘米長的段;
2、放入蒜末、辣椒油、香油、生抽、米醋、精鹽、雞精、糖;
【涼拌帶皮怎么做好吃】3、攪拌均勻后,即可食用 。