泡綠茶的水溫多少度

泡綠茶的水溫一般以80℃左右為宜 。特別是茶葉細嫩的名優綠茶,用75℃左右的水沖泡即可 。
【泡綠茶的水溫多少度】綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥 , 對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。