【咸味湯圓怎么做】咸味湯圓的做法如下:
材料:適量糯米粉、適量水、少許豬油、少許鹽、兩根香蔥、少量醬油、香油和味精、一匙剁椒 。
做法:
1、糯米粉加水調成團 , 放置兩小時以上 , 準備做湯圓前揉十分鐘糯米團;
2、搓湯圓 , 擺在鋪保鮮膜的盤子里 , 切蔥花 , 燒水;
3、調碗底 , 碗里放豬油 , 蔥花 , 鹽 , 味精 , 醬油;
4、舀煮湯圓的水做湯 , 湯圓浮起來后 , 再煮一分鐘左右;
5、將湯圓撈起放碗內 , 加一匙剁椒 , 淋香油 , 咸味湯圓制作完成 。
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