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1、香椿發苦能吃 。
【香椿發苦還能吃嗎 香椿發苦還能吃嗎】2、香椿本身是一種帶有苦味的食物，不管多么鮮嫩的香椿，其本身就帶有一點苦味，是香椿特殊風味的構成，因此發苦的香椿是可以吃的 。但是越老的香椿苦味素含量越來越高，味道就會越苦，這種香椿是不建議食用的 。
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