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沙縣小吃是哪里的詳細點

生活百科沙縣

1、沙縣小吃是福建省三明市沙縣；
2、沙縣小吃起源于夏，商，周，晉，宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，以品種繁多，風味獨特和經濟實惠著稱，被稱為古代漢族傳統飲食的活化石，是中原漢族飲食文化傳統的一個分支；
【沙縣小吃是哪里的詳細點】3、沙縣小吃分為兩大流派：一是口味清鮮淡甜，制作精細的城關小吃流派，二是口味咸辣酸，制作粗放的夏茂小吃流派 。