1、熱干面：是湖北省武漢市的特色小吃 ， 原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都受歡迎，隨著湖北人在其他省市地人口增多 ， 武漢熱干面在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的面食之一 。
2、刀削面：是山西大同市的地方特色傳統面食，流行于北方，山西刀削面因其風味獨特，馳名中外 ， 刀削面全憑刀削，因此得名，用刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明 ， 形似柳葉 ， 入口外滑內筋，軟而不粘，深受喜食面食者歡迎 。
【哪種面條比較好吃】3、拉面：一種中國傳統的面食，民傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說，后來演化成多種口味的著名
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