【生天麻如何吃】生天麻用水洗凈泥沙 。將兩頭和皮去掉，切成丁、片、絲,在開水中焯一下，放在冷水中浸泡0.5-1小時，即可做菜 。鮮天麻羊肝粥：鮮天麻150克，羊肝60克，蔥30克，大米100克 。鮮天麻見上述制作，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成細粉，蔥切成米備用 。
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