有機物所含有的性質主要取決它的官能團,常見的官能團及其性質主要有以下:
羥基:
取代反應(包括分子間脫水,酯化)。分子內脫水,即消去。氧化(可以氧化成醛基,再進一步氧化成羧基) 。醛基:
【官能團的性質】加成反應 。氧化成羧基 。與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成磚紅色沉淀。與新制的氫氧化二氨銀溶液水浴加熱反應產生銀鏡,即銀鏡反應 。官能團,是決定有機化合物的化學性質的原子或原子團 。常見官能團碳碳雙鍵、碳碳三鍵、羥基、羧基、醚鍵、醛基、羰基等 。有機化學反應主要發生在官能團上 , 官能團對有機物的性質起決定作用,這些官能團就決定了有機物中的鹵代烴、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亞硝酸酯、磺酸類有機物、胺類、酰胺類的化學性質 。
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