火鴨怎么做好吃又營養

主料:冬瓜、燒鴨
步驟:
1、冬瓜去皮去囊洗凈切成方塊;
【火鴨怎么做好吃又營養】2、先將冬瓜在鍋里煮至九成熟,調味后移到瓦煲里,再起鑊將燒鴨爆香后也移到瓦煲里,略滾一下便成 。