簡單的雞蛋湯有營養 。
雞蛋湯是用雞蛋制作的一道家常菜 。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質 ， 蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用 。
簡單雞蛋湯制作方法：
【簡單的雞蛋湯有營養么】1、蔥切段，切一片姜 ， 兩瓣大料放入水中煮 。
2、調一小碗芡粉 。
3、稱水沒開倒入調好的芡粉并攪拌 。
4、雞蛋攪碎 。
5、水開后倒入打碎的雞蛋 。
6、用醋，香油，鹽，味精調一點汁倒入鍋內出鍋即可 。

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