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菠菜的家常做法大全都有什么?

生活百科菠菜

西蘭花的烹調方法有很多，無論是涼拌菠菜，還是炒著吃甚至燉著吃全是很非常好的，平常大伙兒對西蘭花的服用也較為經常，終究做為一種日常生活常見蔬菜，所具備的營養成分也是很高的，多吃些西蘭花對人體還是很非常好的，那麼西蘭花的粉絲的做法大統統有哪些?
菠菜西紅柿湯：
原材料：西紅柿1個、生雞蛋1個、西蘭花1把、蔥1根 。
作法：
1、西蘭花清洗擇好，放進開水鍋中焯一下(水開后，放入西蘭花，1分鐘后撈出) 。綽水能除去西蘭花中絕大多數的草酸 。
2、西紅柿清洗切一小塊，蔥切末，生雞蛋打撒預留 。
3、鍋中加點油，放入西紅柿塊、蔥末，低火炒至西紅柿變松、出汁，添加適量沸水煮2-3分鐘 。
4、添加雞蛋液，邊加邊用筷子拌和使雞蛋液散掉 。
5、馬上添加西蘭花和適當鹽，略煮1分鐘就可以 。
西蘭花骨頭湯：
原材料：豬大骨 適當、西蘭花 適當、蔥段 適當、鹽 適當、姜片 適當、米酒 適當
作法：
1.豬排骨剁一小塊，洗干凈 。
2. 用煮鍋燒熱水燙一下來血沫，撈起來瀝干 。
3.胡椒粒，八角，蔥段，姜備好 。
4.控干水的豬排骨立即放進壓力鍋，放水，水高過豬排骨的2倍，添加上邊的調味品
5.蓋好，沸騰后壓15分鐘，手動式放氣 。
6.西蘭花清洗迅速綽水 。
【菠菜的家常做法大全都有什么?】 7.撈起來太涼攥干，再備點蔥碎 。
8.壓力鍋時間到關閉電源沸騰，放進焯好的西蘭花，另外在添加適量的鹽和香油，再煮沸 。
9.最終放進蔥碎就可以 。