汽水中含有碳酸(H2CO3)(不穩定容易分解成二氧化碳和水)、還有檸檬酸,實際上碳酸是汽水里小蘇打和檸檬酸反應的產物 。
【汽水中含有什么酸化學式】H2CO3(pKa1=6.38,pKa2=10.33,p代表取負常用對數 。)飽和碳酸溶液(純CO?,壓力為1atm)的pH約為4,而在自然條件下CO?含量是0.03%,溶解達到飽和時pH=5.6 。這也是為什么定義酸雨為pH小于5.6的雨水的原因 。要使PH達到3.7,可以通過降溫,加壓(實際是提高CO?濃度)來實現 。
汽水中含有碳酸(H2CO3)(不穩定容易分解成二氧化碳和水)、還有檸檬酸,實際上碳酸是汽水里小蘇打和檸檬酸反應的產物 。
【汽水中含有什么酸化學式】H2CO3(pKa1=6.38,pKa2=10.33,p代表取負常用對數 。)飽和碳酸溶液(純CO?,壓力為1atm)的pH約為4,而在自然條件下CO?含量是0.03%,溶解達到飽和時pH=5.6 。這也是為什么定義酸雨為pH小于5.6的雨水的原因 。要使PH達到3.7,可以通過降溫,加壓(實際是提高CO?濃度)來實現 。