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如何做五香醬雞爪

生活百科如何

主料：雞爪500g；
輔料：老抽三茶匙、白糖一茶匙、鹽二茶匙、草果二粒、丁香五粒、砂仁三粒、桂皮一小段、花椒四五十粒、八角二粒、香葉三片、蔥、姜、蒜較大量、糖色三茶匙、紅干辣椒四根、啤酒半瓶、黃醬一茶匙；
做法：
1、把雞爪洗凈焯水；
【如何做五香醬雞爪】2、將鍋內放水燒開；
3、將主料配料放入鍋內 ， 大火燒開 ， 小火燒制約一個小時 。然后浸泡約二個小時入味即可 。