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【哪些肉不能吃 糖尿病哪些肉不能吃】1、雞頭不能吃 。我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜 。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?醫學專家分析,其原因是雞在啄食中會吃進有害的重金屬物 。
2、豬脖子的肉疙瘩不能吃 。食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病 。魚黑衣不能吃:魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質 。
3、禽“尖翅”不能吃 。雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名腔上囊,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是個藏污納垢的“倉庫” 。
4、雞脖不能吃 。鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管 。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位 。
5、魚“黑衣”不能吃 。魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質 。
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