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1、海鮮啤酒同吃惹痛風 。在吃海鮮時最好別飲用啤酒 。蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥 。如果大量食用海鮮的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成 。
2、海鮮水果同吃會腹痛 。魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素 。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。最好間隔2小時以上再吃 。
【貝殼與什么食物相克 貝殼不能和什么一起吃】3、吃海鮮后喝茶長結石 。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似 。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣 。在食用海鮮前或后吃海鮮,都會增加鈣與鞣酸相結合的機會 。因此,在吃海鮮時最好別喝茶 。同理,也是最好間隔2小時以上 。
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