在微波爐里怎么做蛋花啊 _微波爐

食材：雞蛋、鹽。
【在微波爐里怎么做蛋花啊】做法：
1、雞蛋放在大碗中打散；
2、在打好的蛋液中加涼開水、鹽，涼開水大概是蛋液的1、5倍，充分攪勻；
3、用過濾網過濾攪勻的蛋液，濾掉泡沫；
4、用保鮮膜包住碗，放入微波爐中，調成低溫慢加熱狀態， 15分鐘后取出即可。