1、食材：山藥600克，少許蔥花 。
2、山藥去皮洗凈切片備用 。
3、鍋內放入半小碗的清水，倒入山藥片，加一點點的食油，蓋上鍋蓋 。
【山藥怎么煮】4、開大火燒煮，鍋開后加入適量的鹽收掉一部份湯汁，加入適量的蔥花、味精、胡椒粉拌勻即可 。
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3、鍋內放入半小碗的清水，倒入山藥片，加一點點的食油，蓋上鍋蓋 。
【山藥怎么煮】4、開大火燒煮，鍋開后加入適量的鹽收掉一部份湯汁，加入適量的蔥花、味精、胡椒粉拌勻即可 。