1、準備一個蘋果,把蘋果洗干凈之后切成小塊,然后在碗中打入兩個雞蛋攪散 。
2、用蛋液澆在蘋果上方,攪拌均勻,把蘋果和蛋液一起倒入絞肉機中打碎 。
3、然后再放入三克酵母 , 十克白糖,攪拌均勻之后再加入100克面粉再次攪拌均勻后加入15克食用油 。
4、攪拌之后再把它揉成面團,蓋上保鮮膜醒發兩倍 。
5、面團發好之后,揉搓成長條再把它分成等份的小劑子 。然后再把小劑子揉成長條一次的卷起來 。
6、在碗中刷一層食用油 , 把它放進去,等他放進碗中醒發至兩倍大 。
7、然后在上面刷上一層蛋黃液 。
【如何做蘋果味面包】8、在撒上一些黑芝麻然后上鍋蒸30分鐘,松軟又好吃 , 蘋果味面包就做好了 。
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