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【榛子炒完沒有晾干會不脆嗎能吃嗎 榛子炒完沒有晾干會不脆嗎】1、若是炒完后長期存放于潮濕陰暗處，可能會不脆 。
2、一般情況下，剛剛經過高溫炒制的榛子是不會很脆的，由于油脂、水分還沒有完全干透，比較濕潤，食用起來是軟的，需要冷卻之后，水分被蒸發完了，油脂干了才比較爽脆，一般攤開放容易散熱，但是如果剛炒完就馬上密封起來，那么很可能不會脆，因此建議榛子炒完之后，晾干一會兒再密封存放為宜 。
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