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【鬲是什么器具 鬲是什么器皿】
鬲是盛粥青銅器 。鬲是炊粥器 ， 新石器時代普遍使用陶鬲 。袋形腹的作用主要是為了擴大受火面積 ， 較快地煮熟食物 ， 但商代晚期后 ， 袋腹逐漸蛻化 ， 且多數青銅鬲有精美的花紋 ， 不易于火煮 ， 當為盛粥器 。
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