【大米鎘超標的危害有哪些】鎘是有毒的重金屬，鎘不是食品和食品添加劑，食物中會含有鎘是受自然環境影響 。人在食用鎘含量超標的大米后，鎘在人體內會導致患骨痛病，對身體危害最嚴重的是結締物質損傷、生殖系統功能小孩、腎損上、導致畸形和癌癥 。大量長期食用會引起慢性中毒和休克 。
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