臘月二十三過小年的傳說 臘月二十三小年的故事


臘月二十三是小年 , 屬于北方居民的小年夜 , 這一天他們要祭灶神 , 打掃衛生 , 吃灶糖等等 , 關于臘月二十三小年的由來 , 很多人都不知道 。那么 , 臘月二十三小年的故事是什么?臘月二十三過小年的傳說有哪些呢?和小編一起去看看吧 。
臘月二十三小年的故事
臘八過了就是小年 , 小年在北方是臘月二十三 , 南方是臘月二十四 。從小年開始 , 就進入了過大年的倒計時 。河北邯鄲有民謠說:“糖瓜祭灶二十三 , 離過年整八天;二十四 , 掃房子;二十五 , 做豆腐;二十六 , 蒸饅頭;二十七 , 趕集上店買東西;二十八 , 把豬殺;二十九 , 做黃酒;三十 , 家家捏餃子 ?!?br /> 小年是要跟灶王爺套近乎的時候 。宋代東京(今天的開封)在早灶上貼灶馬 , 用酒糟涂抹灶門 , 這叫“醉司命” 。想讓灶王爺醉醺醺地上天 , 糊糊涂涂地交差 , 別打老百姓的小報告 。但是 , 老讓灶王爺醉著也不合適 , 所以人們用麥芽糖祭灶 。用糖粘住灶王爺的嘴巴 , 讓灶王爺嘴巴變甜 , 上天多說好話 。
祭灶用的糖瓜 , 是用麥芽糖做的 。大麥發芽后 , 上鍋熬成漿 , 冷卻后就成了飴糖 。鄧云鄉老爺爺在【增補燕京鄉土記】中對糖瓜加工說得很詳細:“麥芽糖剛剛熬成時 , 是咖啡色的濃漿 , 從鍋中盛出來 , 倒在撒滿面粉的石板上 , 冷卻以后變成一大塊 。做糖瓜時 , 把這一大塊麥芽糖敲下一塊 , 放在撒了干粉的案板上加熱揉搓 , 最后軟得像嚼過的口香糖一樣 。隨后把它弄成一個圈 , 套在一個抹了油的木樁上 , 再用一個小木棍套上來拉 , 拉長了再折一轉 , 絞成麻花狀再拉 , 反復多次 , 說亦奇怪 , 褐色就變成白色的了 。拉到這種程度 , 就可以取下來 , 把粗長的糖條 , 用手一段段勒細 , 成葫蘆腰狀 , 稍冷 , 把細腰處快刀切斷 , 變成僂瓜一樣的糖瓜了 , 多好玩呢?”除了糖瓜 , 山東人祭灶的時候 , 也有供水餃的 , 由此可見山東人對餃子的喜愛 。
要是灶王爺不吃這些 , 老百姓也有辦法讓他上了天庭不說壞話 。據說灶王爺平時要記人間過錯 , 屋里的灰塵是他的筆記本 , 所以老百姓就在祭灶這天掃屋子 , 趕灰塵 , 讓灶王爺無話可說 。
臘月二十三過小年的傳說
朱元璋年輕時是一窮光蛋 。一年過年 , 他身無分文 , 想在肉鋪里賒幾斤肉過年 , 老板不肯 , 他說那賒一個豬頭吧(古代豬頭很便宜) , 老板說豬頭也不賒 。朱無可奈何 , 隨手在街道墻壁上寫上一首打油詩:
可憐可憐真可憐 , 
別人有年我無年 , 
賒個豬頭要現錢 , 
有朝一日當皇上 , 
【臘月二十三過小年的傳說 臘月二十三小年的故事】老子要過二個年” 。
想不到朱后來真當上了皇帝 。
這一年快過年了 , 他想起曾經寫在墻上的打油詩 , 為了自己的金口玉言 , 他頒旨 , 從今年起過二個年 , 一個小年 , 一個大年 。當時已是臘月二十二了 , 就定在明天臘月二十三是小年 。由于交通不便 , 圣旨傳到南方遲了一天 。所以就有了北方人小年是臘月二十三 , 南方人的小年是臘月二十四 。
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