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1、黃油在超市也叫黃油 。黃油一般分為植物黃油、動物黃油 。
2、植物黃油：是椰子油加入不同生產工藝制作而成的，可使食物酥脆，因生產工藝不同，植物黃油口感與動物黃油差距較大 。
【黃油在超市叫什么 黃油在超市叫啥】3、動物黃油：是牛奶加工的黃油，一般是稀奶油加工和純牛奶加工，因工藝較好，常用于星級餐廳做糕點、面包等 。
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